■銀座４丁目　鮨 魯山＠三越 ■1/4(月)　ランチ ■上握り　2,200円 1/4は、飲食店はまだまだ正月休みのところが多いので、確実なところでデパートランチで。 今日のランチは、銀座三越レストランフロアーから、お寿司やさんの鮨 魯山でランチです。

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外観

メニュー

昨年秋までは、お寿司も食べられる和食店でしたが、お寿司を中心としたお店にリニューアル。ちなみに、寿司清の系列店です。

料理

注文したのは、一番お値段お手頃な上握りで。 にぎり８カン、巻物と玉子焼きがついたお寿司です。 椀がついて、 ぜりーのデザートつき。

最後に

にぎりのクォリティーは、寿司清レベル。であれば、寿司清で食べた方が、お値段安く済むと思います。 その寿司清ですが、銀座博品館のお店は今月の２４日で閉店とか。残る銀座のお店は４丁目店のみ。寿司屋にとっても、なかなか厳しい時代です。

—— 2020.11.6に、鮨 魯山としてリニューアル。 —— ■銀座４丁目　すし割烹松ふじ＠三越 ■2018/2/20(火)　ランチ ■握り膳　2,700円 今日のランチは、銀座三越のレストランフロアーに先週オープンしたすし割烹のお店、松ふじでランチです。 寿司清の系列店です。

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外観

メニュー

ランチメニューは、和食の御膳のメニューと、 もちろんお寿司のメニューも用意されてます。

料理

注文したのは、お寿司と天ぷらの御膳の握り膳。 お寿司７カン、天ぷら、茶碗蒸しに、ミニデザートつきのセットです。 チェーン店のすし清さんのお寿司とは言え、少し高級にふったお店なだけあって、タネのランクも気持ちだけ良いもの使っているように思います。 椀もついてきました。

最後に

閉店が続いた銀座三越のレストランですが、ようやく新しいお店がはいり、活気づけばいいなと思います。 なお、同じフロアーのノワゼットが、今週に少しカジュアルな感じに変えてリニューアルするようですので、こちらにもまた伺って、レポートしてきます。